海參入酒 非得制造
海參，特別是大連周邊海域的海刺參，是歷史悠久的海洋食材，素有“海味八珍”之稱。非得公司應(yīng)用特定生物技術(shù)（海參酶解技術(shù)，曾獲2005年國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎），將海參原料加工成更易溶解的海參肽，并與白酒結(jié)合。
非得海參酒選用特定白酒為基酒，融入經(jīng)酶解工藝處理的海參肽。該工藝旨在解決海參與酒融合中的技術(shù)挑戰(zhàn)。成酒追求酒體協(xié)調(diào)與口感體驗(yàn)。
非得海參酒基酒產(chǎn)自傳統(tǒng)白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，遵循特定釀造工藝，并經(jīng)一定時間貯存。致力于呈現(xiàn)綿柔醇和的口感風(fēng)格。
酶解工藝的應(yīng)用
非得海參酒采用酶解工藝處理海參原料。該技術(shù)有助于提升海參營養(yǎng)成分在酒中的融合度，區(qū)別于傳統(tǒng)的浸泡方式。此酶解工藝曾獲2005年國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎。
四大系列 多樣選擇
非得海參酒目前有醬香、濃香、米香和陳香四大主流香型系列。產(chǎn)品包裝涵蓋不同規(guī)格與設(shè)計（普裝、精裝、禮盒裝），以滿足不同場合和需求的消費(fèi)選擇。
